Repas

LE JEUDI SOIR

Un marché de producteurs sera organisé autour du grand chapiteau.
Vous pourrez y acheter des spécialités régionales et les déguster dans le chapiteau où des tables seront à votre disposition.
Animation musicale assurée par le groupe folklorique de Salers suivi du groupe Swan’s Boys !

LE VENDREDI SOIR

Soirée musicale, dès 19h30 : sous forme de buffet et au prix de 17 euros.
2 bandas du sud-ouest et le groupe Urban Folky (Celtic Rock) animeront votre soirée.

La PASTA SALERS se compose :

• d’un buffet de crudités maison à volonté,
• de pâtes penne accompagnées de sauce tomate,
• ou mijoté de boeuf Salers de Trizac,
• plateaux de fromages AOP d’Auvergne,
• une tarte aux pommes et des fruits,
• café compris

LE SAMEDI SOIR

Notre incontournable soirée de clôture, dès 19h : avec un apéritif animé par les 3 bandas du sud-ouest. A partir de 20h, débutera un repas auvergnat, servi à table, au prix de 30 € et animé par notre célèbre groupe Corto Maltesse .

• une entrée composée d’une farandole auvergnate (pounti et charcuteries d’Auvergne) sur salade,
• un plat chaud composé d’un pavé de bœuf  Salers, accompagné d’ aligot,
• plateau de fromages AOP d’Auvergne,
• tiramisu aux spéculoos,
• le vin, le pain et le café sont compris dans le prix du menu.

TOUT AU LONG DU WEEK-END

Durant le week-end, des buvettes seront disponibles pour vous désaltérer sur l’esplanade de Barrouze et au grand chapiteau du foirail.