JEUDI SOIR : dans l’enceinte du Village des producteurs
JEUDI SOIR : dans l’enceinte du Village des producteurs
VENDREDI SOIR : Super Pasta au chapiteau (foirail) à partir de 18h
BAND’Apéro avec :
Et Super PASTA Concert
Au menu, présentation sous forme de buffet :
Entrées : Jambon blanc / Terrine de viandes aux noisettes (maison) / Salade de lentilles de la planèze / Crudités variées
Plats : Mijoté de bœuf de Salers de la boucherie Bornes à Trizac / Penne (spécial sportifs !) / Gruyère / Sauce tomate
Desserts : Charlotte aux fraises / Fruits
Inclus : Pain – eau – vin – café (Verrerie + assiettes + couverts = lavables et réutilisables)
Avec concert Old School Trio (Brive – 19)
Les plus grands tubes internationaux de 1960 à 2000
SAMEDI SOIR : soirée de clôture au chapiteau (foirail) à partir de 19h
BAND’Apéro avec :
Et Repas de clôture (service à table)
Assiette du terroir : Pounti, saucisson sec, friton, tartelette à la mousse de Cantal et jambon sec en chiffonnade sur une salade verte
Pavé de bœuf de Salers de la boucherie Bornes à Trizac & Aligot dans des poêlons géants
Fromages AOP d’Auvergne
Tiramisu aux spéculos
Inclus : Pain – eau – vin – café (Verrerie + assiettes + couverts = lavables et réutilisables)
Avec l’orchestre CORTO MALTESSE !